3 دقيقة قراءة
تحذير صحي: تفشي السالمونيلا المقاومة للمضادات الحيوية مرتبط بتربية الدواجن المنزلية

تحذير صحي: تفشي السالمونيلا المقاومة للمضادات الحيوية مرتبط بتربية الدواجن المنزلية

فهرس المحتويات

أفادت السلطات الصحية الفيدرالية الأمريكية عن تسجيل 34 إصابة مؤكدة بالتهاب السالمونيلا في 13 ولاية أمريكية، ناجمة عن التلامس مع دواجن منزلية. وتتميز هذه الإصابات بأن بعضها مقاوم للعلاجات بالمضادات الحيوية الشائعة، مما يثير قلقًا متزايدًا بشأن سلامة الأغذية والصحة العامة. تشمل الدواجن المنزلية أنواعًا مثل الدجاج والبط والإوز والديك الرومي، وهي حيوانات يمكن أن تحمل بكتيريا السالمونيلا التي تسبب أمراضًا خطيرة للإنسان.

تم الإبلاغ عن حالات المرض خلال الفترة من 26 فبراير إلى 31 مارس، وشملت 13 حالة استلزمت دخول المستشفى. تتراوح أعمار المصابين بين سنة واحدة و 78 عامًا، لكن المفاجئ هو أن أكثر من 40% من الحالات المسجلة هي لأطفال دون سن الخامسة. وتشير التحقيقات الأولية إلى أن ما يقرب من 80% من الأشخاص الذين شملهم الاستبيان أبلغوا عن تعرضهم المباشر للدواجن المنزلية، وأن أكثر من 90% منهم اقتنوا هذه الطيور منذ شهر يناير. وقد تم الحصول على الطيور من مصادر متنوعة، بما في ذلك متاجر التجزئة الزراعية، بينما تواصل السلطات الصحية التحقيق لتحديد المصادر الدقيقة لهذه الدواجن.

توسع انتشار العدوى ومقاومة البكتيريا للمضادات الحيوية

تشمل الولايات التي سجلت فيها إصابات كلًا من فلوريدا، إلينوي، إنديانا، كنتاكي، ماريلاند، مين، ميشيغان، مسيسيبي، نيوهامبشير، أوهايو، تينيسي، ويسكونسن، ووست فيرجينيا. ويتوقع مسؤولو المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها (CDC) أن تظهر حالات إضافية في ولايات أخرى مع استمرار التحقيقات. والأكثر إثارة للقلق هو أن التحاليل التي أجريت على عينات من 34 شخصًا مصابًا كشفت عن مقاومة محتملة لواحد على الأقل من الأدوية المستخدمة في علاج عدوى السالمونيلا. علاوة على ذلك، أظهرت بعض العينات مقاومة لأربعة أنواع أخرى من المضادات الحيوية الشائعة. وتشكل حالات العدوى التي لا تستجيب للعلاج بالمضادات الحيوية خطرًا جسيمًا، وقد تؤدي إلى مضاعفات خطيرة أو الوفاة.

تحذير صحي: تفشي السالمونيلا المقاومة للمضادات الحيوية مرتبط بتربية الدواجن المنزلية

وقد حققت المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها في تفشيات سابقة للسالمونيلا مرتبطة بالدواجن المنزلية في السنوات الأخيرة. على سبيل المثال، في عام 2025، تسبب تفشٍ مماثل في إصابة أكثر من 500 شخص في 48 ولاية، وتم نقل 125 منهم إلى المستشفى، وسجلت حالتي وفاة. هذه الأرقام تسلط الضوء على التحدي المستمر الذي تمثله تربية الدواجن المنزلية في سياق الصحة العامة.

الفئات الأكثر عرضة للخطر وإجراءات الوقاية

تعتبر الفئات الأكثر عرضة للإصابة بمضاعفات خطيرة من هذه العدوى هم الأطفال الصغار، وكبار السن، والأفراد الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة. إن هؤلاء الأشخاص هم الأكثر عرضة للإصابة بأمراض حادة نتيجة للتعرض لهذه البكتيريا. لذلك، تؤكد الجهات الصحية على أهمية اتخاذ تدابير وقائية صارمة لتقليل خطر الإصابة.

تتمثل الطريقة الأكثر فعالية للوقاية من هذه الأمراض في غسل الأيدي جيدًا بالماء والصابون فورًا بعد التعامل مع الطيور المنزلية، أو أعلافها، أو أي أدوات أو أسطح قد تكون ملوثة بها. كما تنصح المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها بشدة بتجنب تقبيل الطيور المنزلية أو الاحتكاك الوثيق بها، مثل احتضانها، وذلك لتقليل فرص انتقال البكتيريا من الحيوانات إلى البشر. الالتزام بهذه الإرشادات البسيطة يمكن أن يقلل بشكل كبير من مخاطر تفشي العدوى.

الأسئلة الشائعة

ما هي أبرز مخاطر تربية الدواجن المنزلية؟
تتمثل المخاطر الرئيسية في احتمالية انتقال بكتيريا السالمونيلا من الطيور إلى البشر، مما قد يسبب تسممًا غذائيًا حادًا. وتزداد الخطورة في حال كانت سلالات البكتيريا مقاومة للمضادات الحيوية.
من هم الفئات الأكثر عرضة للإصابة بالسالمونيلا من الدواجن المنزلية؟
الأطفال الصغار (أقل من 5 سنوات)، وكبار السن، والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة هم الأكثر عرضة للإصابة بمضاعفات خطيرة.
ما هي أفضل طرق الوقاية من عدوى السالمونيلا المرتبطة بالدواجن؟
أهمها غسل اليدين جيدًا بالماء والصابون بعد أي تعامل مع الطيور أو بيئتها، وتجنب تقبيل الطيور أو مشاركتها الطعام معها.
فاطمة
فاطمة علي

تقدم رؤى متعمقة حول الأسواق المالية العالمية وتوجهات الاستثمار.

تعليقات المستخدمين