كشفت دراسة علمية حديثة في ولاية نيو ساوث ويلز الأسترالية عن معدلات نفوق مقلقة للماشية والأغنام في أسواق الماشية، مما يثير قضايا تتعلق برعاية الحيوان وتكاليف اقتصادية كبيرة على الصناعة. تشمل هذه المعدلات الحيوانات التي تنفق أثناء النقل، أو تلك التي تتطلب الرحمة عند الوصول بسبب الإرهاق أو الإصابة.
أظهرت النتائج أن متوسط معدل النفوق اليومي للماشية بلغ 0.016% وللأغنام 0.096%، مع ارتباط النفوق بدرجات الحرارة المرتفعة للمواشي والمنخفضة للأغنام، بالإضافة إلى عوامل تتعلق بحجم وموقع الأسواق. تشدد الدراسة على الحاجة الملحة لتطبيق معايير رعاية حيوانية صارمة ومتسقة عبر جميع الولايات، وتدريب جميع العاملين في السلسلة الإنتاجية لتقليل الإجهاد وتحسين جودة المنتجات.
